Фаршированное свиное филе

Рецепт фаршированного свиного филе с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Блюда из мяса
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 48
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 126 килокалорий

Простой пошаговый рецепт фаршированного свиного филе домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 48. Блюдо содержит всего 126 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• 2 порции свиного филе
• 2 яблока
• 100 г чернослива без косточек
• 1 стакан сливок
• сливочное масло или маргарин
• 1 стакан воды или бульона
• крахмал, соль

Рецепт пошагового приготовления

1. Каждую порцию филе разрезать вдоль, отбить, положить на нее размягчённый чернослив и яблоки, нарезанные тонкими дольками.
2. Подготовленное мясо завернуть по длине куска в виде рулета и крепко обвязать ниткой.
3. Получившиеся рулеты обжарить в сильно разогретом жире, затем посолить, добавить воду и тушить до готовности.
4. Крахмал развести в сливках и влить в соус.
5. Рулеты освободить от нитки, нарезать ломтиками толщиной 1-2 см, полить соусом и подать с картофелем или рассыпчатым рисом.

 

А я думала разбираюсь в приговтолении фаршированного свиного филе, аздесь такое

 

Алена_У, я всегда доверяю твоим рецептам!

 

это просто очень вкусно

 

АААААА как вкусно глядя на фаршированное свиное филе слюнки потекли ручьем!!

 

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты
спасибо!!!