Рецепт макарон с фаршем и овощами в чесночном соусе с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Блюда из макаронСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 30 порцийКоличество калории: 206 килокалорийВкусные, сытные и простые в приготовлении макарошки! Такими макаронами можно удивить внезапно пришедших гостей Ингредиенты на 30 порцийОсновное блюдо:Макароны 400 грСоль по вкусуВода (для варки макарон) по вкусуПодсолнечное масло по вкусуЛук 1 шт.Морковь 1 шт.Помидоры 1 шт.Фарш мясной 300 грЗелень (я брала петрушку, укроп и лук) по вкусуДля соуса:Сметана 150 грМайонез 150 грЧеснок 3 зубч.Зелень (я брала сушеный укроп) по вкусуРецепт пошагового приготовленияв подсоленой воде варим макароны, сливаемлук нарезатьнарезать морковьнарезать помидорына разогретую сковороду с маслом высыпать лук, обжаритьвысыпать морковь и помидоры, обжаритьдля соуса смешать сметану майонез, тертый чеснок и зелень. если получилось густо, то добавить водыв пережарку добавить фарш и жарить до его готовностидобавить макароны, перемешатьдобавить соус, перемешать и тушить 5 минутзелень нарезатьвыложить на тарелку и поспать зеленью. приятного аппетита!