Рецепт паппарделле с рагу из розмарина, тыквы и курицы с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ПастаСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТехнология приготовления: ТушениеВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 33Количество порций: 5 порцийКоличество калории: 97 килокалорийПростой пошаговый рецепт паппарделле с рагу из розмарина, тыквы и курицы домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 33. Блюдо содержит всего 97 килокалорий. Ингредиенты на 5 порцийКурица (голени без костей и кожи) 8 штРозмарин (без листье) 3 веточкиЧеснок2-3 зубчикаМасло оливковоеЛавровый лист2 штЛук1 штСельдерей (стебель) 1 штТыква (ореховая, маленькая, очищенная и мелко нарезанная) 0,5 штВино белое1 стак.Бульон куриный200 млЛапша (паппарделле) 400 гПармезан (тертый)Рецепт пошагового приготовленияИзмельчите курицу. Розмарин и чеснок истолките в ступке с небольшим количеством соли. Слегка обжарьте на оливковом масле птицу. Добавьте смесь с розмарином, лавровый лист, поперчите и через полминуты снимите все с огня и поставьте в теплое место. В другой сковороде обжарьте мелко нарезанные лук и сельдерей.Добавьте курицу, тыкву, 2 столовые ложки оливкового масла, вино и бульон. Через 20 минут, когда жидкость начнет испаряться, а тыква станет мягкой, рагу будет готово. Осталось смешать его с лапшой и посыпать пармезаном.
тема замечательная!!!!! Спасибо! уж очень состав понравился. Вечером буду пробовать готовить паппарделле с рагу из розмарина, тыквы и курицы
я слабо разбираюсь в паппарделле с рагу из розмарина, тыквы и курицы, но с этим рецептом вышло очень здорово!