Рецепт жареной рыбы с рисом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 30 порцийКоличество калории: 179 килокалорийЖареная рыба прекрасно сочетается с отварным рисом. Также к такому блюду можно подать легкий овощной салат или просто тушеные овощи, соусы. Пока рыбка маринуется, поставьте вариться рис. Я обычно рис промывают и закладываю в кастрюлю с ещеьхолодной водой. Он закипает, я его перемешиваю и варю, пробуя. Ну а пока рис варится, обжарим рыбку. Кусочки рыбы обжаряться за минут 10-12. Удачи в приготовлении жареной рыбы с рисом! Количество порций: 3-4 Ингредиенты на 30 порцийРис — 1 СтаканВода — 2 Стакана (для варки риса)Рыба свежая — 500 Грамм (у меня карась)Масло подсолнечное — 4 Ст. ложкиМука — 4 Ст. ложкиСпеции для рыбы с солью — По вкусуРецепт пошагового приготовленияПодготовим рыбу к жарке. Снимите чешую, вспорите живот, уберите внутренности и жабры. Тщательно вымойте под проточной водой.Порежьте рыбу на кусочки. Посолите, посыпьте любимыми травами или используйте готовую смесь для рыбы с солью. Оставьте на 10 минут.Панируйте кусочки в муке.Обжаривайте рыбку на растительном масле до готовности на средне - высоком огне.Рис нужно перебрать и промыть до чистой воды. Отвариваем любым удобным способом в соленой воде.Рис готов. На тарелочку выкладываем кусочек рыбки, рис, зелень. Подаем к столу. Приятного!
как вкусно! Я полюбила жареную рыбу с рисом с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.