Варенье из кизила

Рецепт варенья из кизила с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Консервирование, Консервирование ягод
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Повод: К чаю, Полезно и вкусно, На полдник

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 25
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 193 килокалорий

Одна моя подруга каждый год варит варенье из кизила. Однажды попробовав его мне тоже захотелось его приготовить. Кизил - необыкновенная ягода, терпкая, с кислинкой, очень полезная. Варенье варится с целыми плодами, так как извлечь из кизила косточки практически невозможно.

Ингредиенты на 6 порций

• Кизил — 1 кг
• Сахар — 1.2 кг
• Вода — 300 мл

Рецепт пошагового приготовления

1. Кизил помыть и перебрать, оторвать хвостики у всех плодов. Взвесить ягоды, чтоб был килограмм.
2. Приготовить сироп: влить в миску воду, добавить сахар и дождаться полного растворения. Добавить в сироп ягоды кизила.
3. Ягоды проварить 8 минут удаляя образовавшуюся пенку. Отставить варенье на 6 часов. Спустя это время снова проварить 5-7 минут продолжая снимать пенку. Снова отставить варенье на 6 часов. В третий приём проварить варенье и сразу разлить в сухие стерильные банки. Перевернуть и укутать тёплым одеялом.
4. Очень вкусно подать такое варенье к чаю. Вкусных и приятных вам заготовок!

 

готовила варенье из кизила много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

 

вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

 

мммммммм, вкусняга какая!

 

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик варенья из кизила

 

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить варенье из кизила,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

 

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

 

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

 

Красиво, вкусно, класс просто!