Рецепт зеленого салата с креветками и твердым сыром с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Салаты, Салаты из морепродуктовСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: На ужин, На обед, На праздник, На день рожденияВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 44Количество порций: 3 порцииКоличество калории: 283 килокалорийХочу предложить вам попробовать один из любимых салатов моей старшей дочери - зеленый салат с креветками и твердым сыром. Количество продуктов дано на одну большую порцию салата. Такой салат будет вполне уместен как на праздничном столе, так и для обеда или ужина в будний день. Ингредиенты на 3 порцииСалат листовой — 0,25 пуч.Огурец свежий — 0,5 штАвокадо — 0,25 штКреветки (очищенные вм) — 10-15 штМасло оливковое — 3 ст. л.Соль — по вкусуПерец черный — по вкусуПерец острый — по вкусуЛимонный сок — 1 ст. л.Твердый сыр (типа пармезана) — по вкусуТабаско — 2 каплиУкроп — по вкусуРецепт пошагового приготовленияЛистья салата помыть, обсушить, порвать руками. Выложить на блюдо.Очищенный авокадо и огурец порезать небольшими ломтиками.Положить ломтики авокадо и огурца на листья салата.Разогреть столовую ложку оливкового масло, добавить черный и острый перец, обжарить креветки по 10 секунд с каждой стороны.Выложить теплые креветки на салат.Заправка: Оставшееся масло смешать с лимонным соком, черным перцем, щепоткой соли и табаско.Полить салат заправкой. Посыпать раскрошенным сыром. Украсить укропом.Приятного аппетита!