Рецепт яиц с помидорами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На завтракВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 10 минКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 320 килокалорийПредлагаю приготовить яйца с помидорами - простой, но очень вкусный и питательный завтрак. Готовится блюдо быстро, а принесет не только заряд бодрости, но и эстетическое удовлетворение. Яйца с помидорами - блюдо моего детства. Раньше я предполагала, что это блюдо исключительно кавказское. Мама всегда спрашивала: Будешь кавказскую яичницу? Но детство прошло, а вместе с ним и стереотип, что яйца, приготовленные с помидорами - это исключительно кавказское блюдо. Более того, я вообще не понимаю, что в нем такого кавказского Так или иначе, яйца с помидорами я люблю с самого детства и регулярно готовлю себе на завтрак по сей день. Прекрасно сочетаются яйца со слегка поджаренными помидорами, как по мне. Показываю свой рецепт яиц с помидорами. Читайте - и вы узнаете, как за 10 минут приготовить отличный завтрак. Удачи! Количество порций: 1 Ингредиенты на 10 порцийЯйца — 2 ШтукиСоль — 1 ЩепоткаОливковое масло — 3 Ст. ложкиЧеснок — 1 ЗубчикТертый имбирь — 1 Чайная ложкаКоричневый сахар — 1 Чайная ложкаПомидоры черри — 6-8 ШтукСоевый соус — 1 Чайная ложкаРисовый уксус — 1 Чайная ложкаКунжутное масло — 1 Чайная ложкаНарезанная свежая петрушка — 1 Ст. ложкаРецепт пошагового приготовленияВ миску разбиваем 2 яйца, добавляем соль и взбиваем. делаем это при помощи венчика или блендера.Затем на плите разогреваем сковородку, добавив в нее оливковое масло. Затем вливаем взбитые яйца, обжариваем омлет с двух сторон. Готовый омлет выкладываем на тарелочку.В ту же сковородку вливаем еще немного масла и нагреваем его.На сковородку выкладываем мелко нарубленный чеснок и натертый имбирь.Обжариваем их около минуты, все время перемешивая.Затем добавляем ложку коричневого сахара.Затем в сковородку кладем пополам порезанные помидоры черри. Обжариваем их около минуты.Затем в сковородку вливаем соевый соус, рисовый уксус, кунжутное масло и все хорошенько перемешиваем.Немного потушим (нужно чтоб выкипела часть жидкости) и тогда выкладываем начинку к омлету и посыпаем свежей петрушкой. Приятного аппетита!
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.