Рецепт простого клубничного пирога со сливками с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка, ТортыСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Английская кухняПовод: Для детейВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 50 минКоличество порций: 50 порцийКоличество калории: 298 килокалорийРецепт приготовления классического английского клубничного пирога, украшенного взбитыми сливками. менее чем за час вы сможете приготовить настолько удивительный, красивый и вкусный сливочно-клубничный десерт, что ваши домашние по праву будут считать вас просто изумительной хозяйкой. Количество порций: 8 Ингредиенты на 50 порцийклубники — 1,5 Килограммасахара — 1/1, СтаканаТесто:муки — 2 1/1, Стаканаразрыхлителя для теста — 4 Ст. ложкисахара — 2 Ст. ложкисоли — 1/1, Ст. ложкижира — 2-3 Ст. ложекяйцо — 1 Штукамолока — 2/2, Стаканасливок — 2 Стакана (жирных взбитых )Рецепт пошагового приготовленияПомыть, перебрать и порезать ягоды клубники пополам. Засыпать половиной стакана сахара, встряхнуть и отставить.Разогреть духовку, подготовить и смазать жиром круглый противень диаметром около 20 см.В миске среднего размера смешать муку, разрыхлитель, 2 столовые ложки сахара и соль.Блендером вымесить тесто, добавив в него жир - нужно взбивать до тех пор, пока оно не будет напоминать крошки. В центре крошек сделать углубление, туда вылить взбитое яйцо и молоко и вымешивать до однородного теста.Выложить тесто на противень, выпекать при температуре 220 градусов Цельсия 15-20 минут, пока корж не станет золотисто - коричневым. Готовый корж немного остудить.Разрезать корж на 2 слоя. На нижний слой теста выложить половину засахаренной клубники, накрыть верхним слоем коржа. Залить пирог взбитыми сливками и украсить оставшейся клубникой.
Простой клубничный пирог со сливками для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Посмотрела на фото простого клубничного пирога со сливками, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!