Варенье из клубники на зиму

Рецепт варенья из клубники на зиму с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Заготовки, Варенье
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 6 ч
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 57 килокалорий

Любимое многими варенье из клубники на зиму в домашних условиях приготовите совершенно несложно. Если у вас под рукой оказалась ягодка, тогда смело приступайте к процессу.
От запаха и вкуса этой консервации, знакомой всем с детства, сразу просыпается аппетит. Хотите побаловать себя лакомством? Тогда предлагаю отличный вариант, как приготовить варенье из клубники на зиму.
Количество порций: 4-6

Ингредиенты на 6 порций

• Клубника — 2 Килограмма
• Сахар — 1.5-2 Килограмма

Рецепт пошагового приготовления

1. Чтобы приготовить варенье из клубники на зиму в домашних условиях нужно совсем немного. Для начала вымыть ягоду под проточной водой. Если время позволяет, лучше замочить ее в емкости с водой, чтобы сошла вся пыль или грязь. Затем ягоду нужно откинуть на дуршлаг, чтобы лишняя вода стекла.
2. Следующий этап - это очистить клубнику от хвостиков. Если ягода некрупная, то на это потребуется какое - то время. Одновременно с этим процессом нужно перебрать ягоду, чтобы в варенье не попала гнилая или порченная.
3. Классический рецепт варенья из клубники на зиму предполагает использование одинакового количества сахара к ягоде, то есть в соотношении 1 к 1. Если ягода хорошо спелая и сладкая, норму можно немного уменьшить.
4. Засыпанную ягоду нужно оставить примерно на 1 час. Когда она пустит сок, отправить ее на огонь и довести до кипения. Снять с огня и оставить до полного остывания (примерно на 4-5 часов). После снова довести до кипения, постоянно помешивая.
5. Простерилизовать банки и крышки. Горячим разлить варенье по банкам и закатать. Оставить остывать дном вверх, а затем убрать в темное место. Вот и весь простой рецепт варенья из клубники на зиму. Угощайтесь!

 

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

 

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

 

УРА!!! Свершилось!
Я сделала варенье из клубники на зиму!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

 

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

 

Сегодня буду готовить!

 

УРА!!! Свершилось!
Я сделала варенье из клубники на зиму!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

 

За рецепт спасибо

 

Это очень - очень вкусный рецепт!