Рецепт фетучинь с ветчиной с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюда, ПастаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Итальянская кухняПовод: На обедВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 25 минКоличество порций: 25 порцийКоличество калории: 190 килокалорийХотите насладиться традиционной итальянской пастой, не выходя из дома? Тогда скорее отправляйтесь на кухню и приготовьте фетучини с ветчиной в домашних условиях. Это аппетитно, очень сытно и просто. Количество порций: 4 Ингредиенты на 25 порцийФетучини — 300 ГраммВетчина — 200 ГраммСыр — 100-150 ГраммСливочное масло — 20 ГраммЧеснок — 1-3 ЗубчиковМолоко — 200 МиллилитровМягкий сыр — 100-150 ГраммСоль — 1 ЩепоткаПерец — 1 ЩепоткаЗеленый горошек — 2-3 Ст. ложек (по желанию)Рецепт пошагового приготовленияВ большой кастрюле довести до кипения воду, подсолить ее немного и отправить туда фетучини. Варить, согласно инструкции на пачке, на среднем огне. Затем откинуть на дуршлаг и дать стечь лишней жидкости.В небольшой сотейник отправить кусочек сливочного масла и растопить его.Очистить чеснок и пропустить его через пресс. В рецепт приготовления фетучини с ветчиной при желании можно использовать и целые зубчики, которые перед подачей можно убрать из блюда.Добавить чеснок к маслу и обжарить немного до появления сильного аромата.Влить тонкой струйкой молоко и довести до кипения. При желании можно заменить его сливками.Посолить и поперчить по вкусу, добавить мягкий сыр и оставить на медленном огне.Тем временем нарезать тонкими брусочками или кубиками ветчину.Когда соус немного уварится, добавить в него ветчину, как следует перемешать.Выложить в готовый соус макароны и аккуратно перемешать.Дополнить фетучини с ветчиной в домашних условиях можно горошком, кукурузой или просто свежей зеленью.Вот и все, блюдо готово и его можно подавать к столу.
@langens90, очень интересная идея! ща попробуем приготовить фетучинь с ветчиной по этому простому рецептику.
@langens90, рецепт фетучинь с ветчиной ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!