Универсальный пряный маринад

Рецепт универсального пряного маринада с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Соусы и приправы, Соусы к мясу
• Сложность рецепта: Нужно потренироваться
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Повод: На природу, На ужин, На обед

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 24
• Количество порций: 7 порций
• Количество калории: 177 килокалорий

Маринад, подходящий для любого мяса, а также в качестве соуса и заправки для салатов от шеф-повара Сергея Ключанского.

Ингредиенты на 7 порций

• Петрушка — 20 г
• Укроп — 20 г
• Базилик — 20 г
• Тархун — 20 г
• Мята свежая — 20 г
• Корень имбиря — 15 г
• Чеснок — 4 зуб.
• Перец чили — 1 шт
• Мёд — 4 ст. л.
• Соевый соус — 60 мл
• Сок лимона — 50 мл
• Уксус — 2 ст. л.
• Растительное масло — 120 мл
• Вода — 4 ст. л.
• соль
• перец

Рецепт пошагового приготовления

1. В равных пропорциях смешайте в миске веточки укропа, листья петрушки, базилика, тархуна и мяты.
2. Добавьте мелко нарезанный имбирь, чеснок и перец чили. Влейте мед, соевый соус, сок лимона, уксус, растительное масло и воду.
3. Все ингредиенты тщательно измельчите блендером.
4. Посолите и поперчите.

 

@Aycpyikij, спасибо за рецепт универсального пряного маринада! Обязательно приготовлю

 

Очень довольна универсальным пряным маринадом! Благодарю за рецепт.

 

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете.

 

Когда делала универсальный пряный маринад и не сомневалась, что получится вкусно!