Рецепт горячего яблока (Horké jablko) с пошаговым приготовлением. Тип блюда: НапиткиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняПовод: Пост, десертВремя подготовки: 5 минВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 15 порцийКоличество калории: 133 килокалорийРецепт этого напитка я привезла из Праги в прошлом году, где мне посчастливилось встретить Рождество. Предлагаю на мгновение окунуться в этот праздник. Ведь Прага в эти дни необыкновенно хороша! Когда идёшь по Вацлавской площади, вечером, все деревья горят разноцветными гирляндами, витирины магазинов сказачно украшены, повсюду запах печёностей, стоят бассейны с живыми карпами на продажу. Ведь в Чехии по традиции на Рождество едят не индейку, а карпа. В окнах домов видно как семьи сидят за праздничным столом и царит атмосфера семейного счастья. А дальше не спеша спускаемся на Староместскую площадь, на самую сказочную площадь города, а там рождественский базар развернулся во всю свою мощь. Тут тебе и праздничные украшения, и разные сувениры. Запах печённых вафель сводит с ума, аромат трделника (сладкое тесто на открытом огне) и горячего яблока (рецепт которого Вы найдете ниже) опьяняет и нет ничего вкуснее на свете в этот момент, чем этот напиток, обжигающий на морозе. А декорации площади — просто сказка: ты стоишь под ореолом астрологических часов, и, когда стрелки отбивают ровный час, фигурки начинают двигаться. Тут замирает вся площадь, всегда, чтобы не происходило. А вокруг огни Тынского храма и других храмов, их острые готические шпили протыкают небо, а маленькие окошки светятся в ночи... Ингредиенты на 15 порцийАпельсин 1 шт.Вода 100 млГвоздика 7 шт.Корица палочками 1 палочкаПерец душистый 7 шт.Сахар коричневый 1 ч. л.Сок яблочный 500 млРецепт пошагового приготовленияДля приготовления понадобится яблочный сок, вода, апельсин, коричневый сахар, гвоздика, перец и корица.Снимем цедру с половины апельсина.Из мякоти выжмем сок.В кастрюлю выливаем яблочный сок, воду, кладём корицу, гвоздику и перец. Доводим до кипения.Затем добавляем цедру и сахар. Держим на медленном огне около 2-х минут.Затем вливаем апельсиновый сок и убираем с огня.Переливаем напиток в термос или оставляем в кастрюле, укутав полотенцем на 10 минут.Затем разливаем по чашкам через ситечко и украшаем яблоком и апельсином. Подавать горячим.
ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик горячего яблока (horké jablko). Nokpncoed, спасибо!!!
как вкусно! Я полюбила горячее яблоко (horké jablko) с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.