Рецепт джема из хурмы на пару с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Заготовки, ДжемыСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Русская кухняПовод: Для детейВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 1 ч 10 минКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 322 килокалорийРецепт приготовления джема из хурмы с апельсиновым соком и бренди. Количество порций: 4-5 Ингредиенты на 1 порцияспелой хурмы — 8 Стакановапельсинового сока — 1,5 Стаканасахара — 6 Стакановбренди — По вкусуРецепт пошагового приготовленияХурма имеет не только приятный вкус, но и содержит огромное количество полезных веществ: натрия, магния, калия, железа, марганца и кальция. В хурме в большом количестве содержится глюкоза, витамины А, С, Р, сахароза, йод, магний, а также антиоксиданты. Благодаря наличию пектина хурма благоприятно действует на пищеварительную систему.Приготовление:Поместить хурму в пароварку и готовить до мягкости около 30 минут. Протереть хурму через сито и измерить получившееся количество мякоти. На каждые 2 литра мякоти хурмы добавить 0,3 литра апельсинового сока и 1,5 литра сахара. Вылить полученную смесь в кастрюлю и готовить на медленном огне 30 минут без крышки, помешивая каждые 10 минут. Когда джем загустеет, убрать кастрюлю с огня. Добавить бренди из расчета 1/1, стакана бренди на 1 л джема. Разлить джем по банкам, остудить и поставить в прохладное место.
УРА!!! Свершилось! Я сделала джем из хурмы на пару! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить джем из хурмы на пару, вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать джем из хурмы на пару, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.
Доброго! Сегодня приготовила джем из хурмы на пару по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.