Рецепт кабачковых оладий в духовке (без масла) с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из овощейСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: На завтрак, На обед, Диетические, Полезно и вкусно, На полдникВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 51Количество порций: 6 порцийКоличество калории: 277 килокалорийКабачковые оладьи в духовке (без масла) получаются чем-то похожими на коврижки, это скорее не полноценное второе блюдо, а скорее, закусочный вариант. Для меня, например, они послужили отличной закуской к бокалу белого сухого вина. Эти оладушки я подала с соусом дзадзики, получилось очень вкусное сочетание. Рецепт, несомненно, понравится тем, кто следит за фигурой или хочет похудеть. Блюдо диетическое, вкусное и полезное. Ингредиенты на 6 порцийкабачок молодой крупный — 1 штяйцо — 1 штлук репчатый — 1 штчеснок — 1 зуб.зелень лука и укропа — 1 пуч.мука цельнозерновая — 2 ст. л.соль (по вкусу)сухая кавказская аджика — 1 ч. л.Рецепт пошагового приготовленияКабачок натереть на крупной терке, отжать от жидкости.Добавить яйцо, цельнозерновую муку, лук, нарезанную зелень и измельченный зубчик чеснока, соль и специи.Перемешать.На противень с пергаментом выкладывать сформированные оладушки. Во время формирования еще раз отжать жидкость с каждого оладушка.Запекать при 200 С 10 минут, затем поддеть тонкой лопаткой и перевернуть, запекать еще минут 5-7.Подавать можно и в горячем и в холодном виде. Приятного аппетита!
Посмотрела на фото кабачковых оладий в духовке (без масла), почитала рецепт и чуть язык не проглотила!