Рецепт быстрого сдобного теста для пирожков с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 25 минКоличество порций: 25 порцийКоличество калории: 152 килокалорийРекомендую всем хозяйкам взять на заметку рецепт приготовления быстрого сдобного теста для пирожков. Ведь так любые пирожки можно готовить гораздо быстрее! Дрожжевое тесто обычно ассоциируется с длительным приготовлением. Но это не всегда так. Люблю делать тесто по этому простому рецепту: в итоге выпечка получается сдобной и очень вкусной. Для приготовления быстрого сдобного дрожжевого теста для пирожков нам понадобится мука, сухие дрожжи (чайная ложка с горкой) и немного молока. Количество порций: 5-6 Ингредиенты на 25 порцийМука — 500 ГраммДрожжи — 30 ГраммМолоко — 250 МиллилитровСахар — 1 Чайная ложкаСоль — 0,5 Чайных ложкиЯйцо — 1 ШтукаМасло растительное — 2 Ст. ложкиРецепт пошагового приготовленияРазведите дрожжи в теплом молоке с растворенным в нем сахаром.Просейте муку в миску.Сделайте посередине углубление, влейте туда разведенные дрожжи. Оставьте бродить, пока они не поднимутся «шапочкой».Добавьте масло и яйца, взбитые с солью.Замесите мягкое тесто. Можно приступать к приготовлению пирожков сразу после замеса.Быстрое сдобное тесто для пирожков готово. Приятного приготовления!
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)