Рецепт компота из ирги и черной смородины с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Консервирование, Консервирование ягодСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: На праздник, Для детейВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 41Количество порций: 3 порцииКоличество калории: 265 килокалорийСочетание ирги и черной смородины дает прекрасный вкус этому компоту ,а еще очень красивый рубиновый цвет. Рецепт компота проверен годами. Ингредиенты на 3 порциичерная смородина — 200 гирга — 200 гсахар — 350 гвода — 1,8 лРецепт пошагового приготовленияЯгоды тщательно промываем в холодной воде и даем стечь остаткам воды. Банки и крышки простерелизовать по 2 минуты.а затем в них разложить ягоды. Варим сироп.Воду вливаем в кастрюлю и даем закипеть.Затем всыпаем сахар и помешиваем до полного растворения. Готовым сиропом заливаем ягоды.Закрываем крышкой и даем ягоде впитать в себя сироп, через минут 10-15 доливаем сироп по необходимости. Закрываем подготовленными крышками и закатываем.Храним в холодном помещении.