Рецепт омлета с ветчиной и сладким перцем с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ЗакускаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 30 порцийКоличество калории: 275 килокалорийПростой пошаговый рецепт омлета с ветчиной и сладким перцем домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 мин. Блюдо содержит всего 275 килокалорий. Ингредиенты на 30 порцийсоль – по вкусумасло сливочное – 30-50 гмасло оливковое – 2 ст. л.яйца – 8 штук100 г ветчинычеснок – 1 зубчик1 красный и 1 зеленый сладкий перецРецепт пошагового приготовленияПерцы вымыть, разрезать пополам, удалить семена и перегородки, нарезать ломтиками. Чеснок очистить и измельчить. Ветчину также нарезать ломтиками.В сковороде разогреть оливковое масло и обжаривать, помешивая, на слабом огне ветчину и перцы 10 мин. Яйца взбить в миске. Посолить, поперчить, добавить измельченный чеснок.В отдельной сковороде растопить сливочное масло, влить яичную смесь и дать схватиться, слегка прижимая поверхность выпуклой стороной ложки. Сверху на яйца равномерно разложить обжаренную ветчину и перец. Готовить все вместе еще 2–3 мин., затем свернуть омлет рулетом и тотчас же подавать.Хозяйке на заметкуЕсли выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.
замечательный рецепт! В моей семье любят омлет с ветчиной и сладким перцем Спасибо за прекрасную идею