Курица в соевом соусе

Рецепт курицы в соевом соусе с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Горячие блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Повод: На обед

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 40 мин
• Количество порций: 40 порций
• Количество калории: 284 килокалорий

Мне кажется, что это уж точно самый простой рецепт курицы в соевом соусе, - но результат того стоит, поверьте! Курица всегда получается сочной и аппетитно-золотистой на вид. Дешево, просто и вкусно!
Конечно же, этот рецепт приготовления курицы в соевом соусе наверняка был придуман нашими практичными хозяйками, - но мне вот нравится придавать курице эдакую нотку восточности,поэтому и лук с морковкой подаю в отдельной плошечке, для любителей. Но если вы не планируете делать обед в японском стиле, - можете соединять курицу и овощи уже в процессе обжарки, дело хозяйское! Надеюсь,вам такой простой рецепт курицы в соевом соусе понравится, и вы приготовите это блюдо!
Количество порций: 4

Ингредиенты на 40 порций

• Филе куриное — 500 Грамм
• Соевый соус — 3 Ст. ложки
• Морковь — 2 Штуки
• Лук — 2 Штуки
• Чеснок — 1 Зубчик
• Масло растительное — 4 Ст. ложки (2 ст. л. - для овощей, 2 ст. л. - для курицы)
• Перец — По вкусу
• Специи — По вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Куриные филешки моем, обсушиваем полотенцем.
2. Режем курицу маленькими кусочками, и заливаем ее соевым соусом. Если хотите, можно добавить в маринад приправы.
3. Пока курица маринуется, - овощи моем, чистим, и меленько нарезаем. Можно также измельчить их в блендере.
4. Обжариваем овощи на растительном масле, пока не станут золотистыми.
5. Курицу вместе с остатками маринада поджариваем в растительном масле.
6. Теперь можно курицу измельчить еще мельче, подавая, посыпав кунжутом. А луково - морковную зажарку подавать в качестве гарнира. А можете смешать все сразу.

 

какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя

 

сегодня первый раз готовила курицу в соевом соусе.
Даже волновалась немножко.
Но оказалось - проще простого.

 

сегодня первый раз готовила курицу в соевом соусе.
Даже волновалась немножко.
Но оказалось - проще простого.

 

спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

 

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту курицы в соевом соусе... Но потом, попробовал - весьма вкусно!