Рецепт биточков крабовых с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюда, БиточкиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 20 минКоличество порций: 20 порцийКоличество калории: 198 килокалорийЛюбителям крабовых палочек в кулинарную копилку предлагаю довольно простой рецепт биточков крабовых. Хрустящие и аппетитные она станут отличной закуской или гарниром. Количество порций: 8-10 Ингредиенты на 20 порцийКрабовые палочки — 350 ГраммСыр — 100-150 ГраммЯйцо — 2 ШтукиЧеснок — 1-2 Зубчиков (по желанию)Мука — 100 ГраммСоль — 1 ЩепоткаПерец — 1 ЩепоткаРастительное масло — 2-3 Ст. ложекРецепт пошагового приготовленияРецепт биточков крабовых с фото - это вариация на тему известного мясного блюда, которое частенько готовят также из овощей. Так почему бы не из крабовых палочек?Для начала необходимо палочки заморозить. В морозилке их стоит держать не менее часа, лучше оставить там на всю ночь.Хорошо замороженными их необходимо натереть на мелкой терке. Делать это нужно довольно быстро, чтобы они не успели растаять.Сыр также натереть на мелкой терке.При желании в этот фарш можно добавить чеснок. Его также натереть на терке.Крабовый фарш перемешать, посолить и поперчить по вкусу. Также можно измельчить свежую зелень.Добавить яйцо (лучше 1, а затем перемешать и при необходимости добавить второе).Теперь можно сформировать биточки и со всех сторон обвалять их в муке или панировочных сухарях.Разогреть сковороду с растительным маслом. Биточки крабовые в домашних условиях обжарить с двух сторон до золотистой корочки. Подавать их можно как горячими, так и холодными.К ним прекрасно подходит сливочный или сметанный соус.Приятного аппетита!
Доброго! Сегодня приготовила биточки крабовые по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.