Рецепт дрожжевого теста для пиццы со сливочным маслом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Паста и пицца, Итальянская кухня, Тесто для пиццыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 35 минутКоличество порций: 35 порцийКоличество калории: 450 килокалорийПростой пошаговый рецепт дрожжевого теста для пиццы со сливочным маслом итальянской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 35 минут. Блюдо содержит всего 450 килокалорий. Ингредиенты на 35 порцийМолоко ½ стаканаСливочное масло 100 гЯйцо куриное 1 штукаПшеничная мука 2,5 стаканаСвежие дрожжи 30 гСахар 1 столовая ложкаКрупная соль по вкусуРецепт пошагового приготовления1. Нагреть молоко (37–38 градусов, чуть теплее тела) и влить в раскрошенные дрожжи. Перемешать.2. Взбить яйцо с сахаром (столовая ложка без горки) и солью (минимум чайная ложка без горки) до белого цвета.3. Влить растопленное масло и взбитое яйцо в молоко с дрожжами. Размешать.4. Постепенно добавлять просеянную муку в полученную смесь.5. Вымесить тесто, положить в емкость большую объёма теста в два раза. Через 1,5 часа обмять тесто. Положить обратно на 30 минут. Обмять.6. Приготовленное тесто раскатать в тонкий (5–6 мм) круг.7. Пиццу выпекать 25–27 минут в духовке, разогретой до 180 градусов.
Дрожжевое тесто для пиццы со сливочным маслом готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.