Рецепт ромштекса с сыром с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюда, РомштексСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 30 порцийКоличество калории: 326 килокалорийВкусный, сытный и очень простой в приготовлении - этот ромштекс с сыром в домашних условиях обязательно нужно попробовать! Рецепт не на каждый день, конечно, но иногда побаловать себя можно! Делюсь простым рецептом ромштекса с сыром. Получается очень вкусное мясное блюдо, сочное и не пересушенное. Этого мы достигаем путем соединения обжарки и тушения мяса. Получается аппетитно и очень вкусно! Количество порций: 1-2 Ингредиенты на 30 порцийГовядина — 500 ГраммЛук — 100 ГраммСыр твердый — 100 ГраммТоматная паста — 30 ГраммБульон — 0.5 Стакана (можно заменить водой)Специи — По вкусуАнанас консервированный — 20 Грамм (можно обойтись и без него)Рецепт пошагового приготовленияМясо режем порционными кусками, при желании немного отбиваем. Натираем солью и специями. Разогреваем сковороду и на большом огне обжариваем подготовленные куски со всех сторон, пока не покроются корочкой.Лук режем средними кусочками, добавляем к мясу. Когда уже и лук, и мясо станут румяными, уменьшаем огонь, вливаем бульон и томатную пасту. Перемешаем и тушим, пока лишняя вода не уйдет. Затем переворачиваем ромштексы, посыпаем сыром и кусочками ананаса, под крышкой держим до готовности.Вот так выглядит готовое блюдо. Если есть время, переложите мясо прямо вместе с сковородой в духовку на 5-10 минут, чтобы получилась сырная корочка, как на фото. Готово!
какой интересный рецепт ромштекса с сыром и название прикольное беру на заметку, при случае приготовлю!