Рецепт сметанного соуса из подсолнечных семечек с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СоусыСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: до 15 минутКоличество порций: 15 порцийКоличество калории: 173 килокалорийПростой пошаговый рецепт сметанного соуса из подсолнечных семечек домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 15 минут. Блюдо содержит всего 173 килокалорий. Ингредиенты на 15 порцийСемечки подсолнечника 3 ст. ложкВода 9 ст. ложкЛимонный сок 1 ст. ложкПоваренная соль 0.25 ст. ложкРецепт пошагового приготовленияОчищенные семечки посолить, добавить лимонный сок и пробить в блендере до возможной степени измельчения.Добавить охлажденную кипяченую воду и пробить все блендером до загустения нашего соуса. Уйдет на это минуты 3, может больше. Делайте перерывы, чтобы не убить свой блендер. Если чаша стационарного блендера будет недостаточно высока, то лучше использовать погружной, иначе соус наш потечет через верх.Вкус такого соуса непохож на традиционную сметану, но он хорошо разбавит постный борщ или заменит сметану в салате. Хранить его можно пару дней в холодильнике.