Овсяный хлеб в хлебопечке

  1. МарианнаБ

    МарианнаБ Бик

    Регистрация:
    1 ноя 2016
    Сообщения:
    47
    Симпатии:
    69

    Рецепт овсяного хлеба в хлебопечке с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Выпечка, Хлеб
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 3 ч
    • Количество порций: 3 порции
    • Количество калории: 137 килокалорий

    Овсяный хлеб в хлебопечке
    Овсяный хлеб — это не только очень полезно, но и обалденно вкусно, а хлебопечка поможет вам приготовить его быстро и с заведомо успешным результатом!
    Количество порций: 4-5

    Ингредиенты на 3 порции

    • Дрожжи сухие — 1,5 Чайных ложки
    • Мука пшеничная — 350 Грамм
    • Мука овсяная — 100 Грамм (Если в вашем магазине нет овсяной муки - загрузите несколько ложек овсяных хлопьев в кофемолку и хорошенько измельчите. )
    • Соль — 1 Чайная ложка
    • Мёд — 2 Ст. ложки (Можно заменить сахаром)
    • Йогурт или кефир — 150 Миллилитров
    • Масло сливочное — 1 Ст. ложка
    • Вода — 200 Миллилитров
    • Хлопья овсяные — 2 Ст. ложки

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Этот хлебушек идеально подойдет для сытного и полезного завтрака: он чуть сладкий, мягкий и нежный, для бутербродов и тостов — то, что надо. Мне он нравится и с супами, особенно летом, с окрошечкой. Попробуйте и вы воплотить этот простой рецепт овсяного хлеба в хлебопечке — уверена, что не пожалеете!
    2. Масло достаем из холодильника заренее, чтобы чуть - чуть подтаяло.
    3. Муку — и пшеничную, и овсяную — просеиваем в чашу хлебопечки, высыпаем дрожжи, соль и перемешиваем.
    4. Выливаем туда же йогурт или кефир, воду, выкладываем мед и размягченное сливочное масло.
    5. Включаем хлебопечку на замес теста. После того, кака прозвучит звуковой сигнал о его окончании — даем тесту отдохнуть полчаса.
    6. Смазываем поверхность буханки водой или желтком и посыпаем овсяными хлопьями.
    7. Выбираем цвет и толщину корочки, включаем «Основной» режим и слоняемся по дому, вдыхая сногсшибательный хлебный аромат и глотая слюну.
    8. Готовую буханку выкладываем на решетку и накрываем полотенцем.
    9. Через 20 минут хлеб можно есть, но, честно говоря, у меня за это время полбуханки уже «отщипано». Так что будьте бдительны!
     

    Nuoioxgja и Ариша_Т нравится это.
  2. v_yaroslava

    v_yaroslava Ярослава В

    Регистрация:
    16 дек 2016
    Сообщения:
    33
    Симпатии:
    45
    @МарианнаБ, спасибо за рецепт овсяного хлеба в хлебопечке! Обязательно приготовлю :)