Рецепт жареных кабачков с майонезом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюда, ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На завтракВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 40 порцийКоличество калории: 183 килокалорийЭто самое простое и легкое блюдо из кабачков, но оно всегда будет востребованным на любом столе. Приготовить его не составит труда, поэтому давайте порадуем своих родных таким замечательным угощением. Я думаю, что такое блюдо у многих является самым любимым, в летнее время и до самой осень его готовят повсеместно, это неудивительно, ведь сделать жареные кабачки с майонезом в домашних условиях проще простого. Такие кабачки получаются очень вкусными, правда за счет майонеза довольно калорийными и жирными, но иногда ведь можно себя побаловать. К тому же, когда смотришь на них и чувствуешь их запах, становиться уже невозможно, хочется кушать их снова и снова. Так что если кто-то еще не знает, как приготовить жареные кабачки с майонезом, то я с удовольствием расскажу вам об этом, тем более что уже совсем скоро начнется кабачковый сезон. Количество порций: 4 Ингредиенты на 40 порцийКабачок — 1-2 ШтукЧеснок — 2 ЗубчикаМайонез — 2-3 Ст. ложекМука — 1/1, СтаканаЗелень свежая — 30 ГраммМасло растительное — По вкусуСоль — По вкусуРецепт пошагового приготовленияНарезаем кабачки кружочками (или звездочками, как я), посыпаем их солью и оставляем так минут на 10-15.Затем ставим сковороду с растительным маслом на огонь, кабачки обваливаем со всех сторон в муке и обжариваем до золотистой корочки.Пока жарятся кабачки, мы выкладываем в мисочку майонез и смешиваем его с измельченным чесноком и зеленью.Теперь выкладываем одним слоем на тарелку кабачки и смазываем их смесью майонеза, чеснока и зелени. Наверх выкладываем второй слой, его также смазываем и так далее, пока не закончатся колечки кабачка. Приятного всем аппетита!
Мы тоже недавно первый раз делали жареные кабачки с майонезом. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем