Рецепт торта "Кастрюля с пельменями" с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка, ТортыСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На полдникВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 8 чКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 222 килокалорийХотите удивить гостей? Тогда предлагаю вам невероятно интересную идею - рецепт торта Кастрюля с пельменями с фото. Немного мастерства и сладкая кастрюлька будет красоваться на вашем столе. Украшение тортов - это, без лишнего преувеличения, искусство. Однако ему вполне можно научиться, имея желание и чуточку необходимых ингредиентов. Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления торта Кастрюля с пельменями, хорошо оформив который сложно отличить от оригинала. Количество порций: 1 Ингредиенты на 8 порцийЯйцо — 2 ШтукиСахар — 600 ГраммСливочное масло — 500 ГраммМолоко — 750 МиллилитровМука — 5-6 СтакановМаргарин — 400 ГраммКакао — 2 Ст. ложкиПеченье — 100 ГраммСгущенка — 50 ГраммМастика — По вкусуПищевые красители — 3-4 ШтукРецепт пошагового приготовленияКак и любой другой, торт Кастрюля с пельменями в домашних условиях начинается с коржей. Тут нет никаких особых ограничений - можно сделать любую начинку, которая нравится. В данном случае предлагаю любимый многими «Наполеон». Около 5 стаканов муки соединить с рубленным маргарином и растереть в крошку. Добавить около 250 миллилитров молока и замесить тесто. Разделить на 15 кусочков, каждый из которых раскатать. В данном варианте торт планируется довольно высокий, так что порция ингредиентов удваивается и получается около 30 коржей. Выпекать в разогретой духовке около 5-6 минут каждый.Промазать торт кремом - 2 желтка растереть с 3 столовыми ложками сахара. Добавить 3 ложки муки и 2 молока. Влить около 500 миллилитров кипяченого молока и довести до кипения. Отдельно взбить сливочное масло и 500 грамм сахара. Постепенно соединять масло с кремом, каждый раз активно взбивая его. Готовым кремом тщательно промазать торт, уплотняя его сверху руками.Теперь начинается самое интересное - нужно слепить пельмени. Как приготовить торт Кастрюля с пельменями без них? Для начала нужно сделать начинку. Около 50 грамм сливочного масла растопить, добавить сгущенку, немного какао и измельченное в крошку печенье. Полученную массу нужно немного подержать в холодильнике, чтобы она хорошо лепилась. Тем временем из белой мастики раскатать тоненькие небольшие кружочки. Выложить в серединку немного начинки.Края «пельмешка» немного смочить водой и аккуратно залепить.В слепленном виде еще раз промазать водой края. Слепить таким же образом необходимое количество «пельменей».Торт сверху покрыть белой мастикой, а по краям украсить цветной. Использовать можно мастику любого цвета, украсив кастрюлю белыми кружочками, весьма характерными для кастрюль. Сверху выложить готовые «пельмешки». При желании можно также из мастики слепить лавровый листик и скатать перец горошком.