Запеченные куриные окорочка с лимоном, чесноком и травами

Рецепт запеченных куриных окорочка с лимоном, чесноком и травами с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Второе блюдо
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 2 ч 30 мин
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 250 килокалорий

Простой пошаговый рецепт запеченных куриных окорочка с лимоном, чесноком и травами домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 2 ч 30 мин. Блюдо содержит всего 250 килокалорий.

Ингредиенты на 2 порции

• 4 куриных окорочка
• 1 лимон
• 1 веточка розмарина
• 5 веточек тимьяна
• 2 лавровых листа
• 2 ст. л. оливкового масла «экстра вирджин»
• крупная соль
• свежемолотый черный перец
• 10-12 зубчиков чеснока (1 головка)

Рецепт пошагового приготовления

1. Очистите чеснок и разотрите в ступке с щепоткой соли и перцем. Добавьте оливковое масло и хорошо перемешайте, у вас должна получиться однородная кашица. Натрите чесночной смесью куриные окорочка, стараясь, чтобы немного попало и под кожу.
2. Переложите курицу в огнеупорную посуду, посыпьте травами, - немного поперчите и посолите, разложите кружки лимона и лавровый лист. Накройте пищевой пленкой и уберите в холодильник минимум на 2 ч, а лучше на ночь.
3. Разогрейте духовку до 200 °С и запекайте курицу 40-45 мин.

Хозяйке на заметку

Куриное филе – универсальный продукт. Его можно варить, жарить, тушить, запекать, панировать, фаршировать.
Чтобы куриное филе не стало сухим в процессе приготовления - покройте его жирным беконом или вложите внутрь дольку лимона.
Для того чтобы филе стало более нежным нарежьте куриные грудки поперек волокон.
Не бойтесь эксперементирвать с Петелинкой, используйте пряности и приправы. Они придают куриному филе особенный вкус и аромат. Например, на Востоке курицу предпочитают обильно приправить имбирем. В Индии курицу тушат с кардамоном. Для приготовления популярного во всем мире блюда курица-карри требуется куркума.

 

Очень понравился состав запеченных куриных окорочка с лимоном, чесноком и травами, все отлично должно сочетаться!

 

Спасибо за рецепт, готовила запеченных куриных окорочка с лимоном, чесноком и травами на день рождения сестры
Всем понравилось

 

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

 

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

 

таким способом обязательно попробуем приготовить запеченных куриных окорочка с лимоном, чесноком и травами! спасибо!