Рецепт шоколадного бисквитного торта с карамельным кремом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Рецепты тортовСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 58Количество порций: 7 порцийКоличество калории: 44 килокалорийПростой пошаговый рецепт шоколадного бисквитного торта с карамельным кремом домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 58. Блюдо содержит всего 44 килокалорий. Ингредиенты на 7 порций140 г сахара8 желтков1/1, стакана молотых ржаных сухарей30 г муки70 г тертого шоколада4 белкаДля крема:120 г сливочного масла1 столовая ложка муки0,5 стакана молока1,5 стакана сахара1 стакан водыРецепт пошагового приготовленияЖелтки растереть с сахаром до бела, всыпать молотые ржаные сухари, муку, размешать, добавить тертый шоколад и взбитые в крепкую пену охлажденные белки, осторожно перемешать и переложить в форму, смазанную маслом.Печь при 180-190 С до готовности.Охлажденный торт сверху смазать кремом. Крем: в кастрюлю всыпать сахар, добавить немного воды и на небольшом огне карамелизировать до коричневого цвета.Влить воду и развести, не снимая с огня.Отдельно растопить сливочное масло, влить молоко, добавить муку, довести до кипения и смешать с карамелью.Крем немного охладить.Намазать торт и разрезать его на кусочки.