Гурьевская каша

Рецепт гурьевской каши с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Второе блюдо, десерт
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Особенности: Рецепт для лакто вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Варка, Томление
• Нам понадобится: Духовка / духовой шкаф
• Повод: Завтрак, Полдник

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 1 ч 30 мин
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 145 килокалорий

Простой пошаговый рецепт гурьевской каши русской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 ч 30 мин. Блюдо содержит всего 145 килокалорий.

Ингредиенты на 1 порция

• манка – 200 г
• сахар – 100 г
• черника – 200 г
• сливки – 400 г
• молоко – 600 г
• сухофрукты – 100 г

Рецепт пошагового приготовления

1. Чернику смешать с сахаром. Оставить на несколько часов.
2. Отварить манную кашу на сливках с добавлением ванили.
3. Сухофрукты мелко нарубить.
4. Молоко налить в широкую кастрюлю и поставить в духовку при 160˚С. Томить до тех пор, пока не появится пенка.
5. Снять ее шумовкой и переложить на плоское блюдо. Приготовить еще 4 пенки.
6. На дно кастрюли выложить слой черники. Затем - слой манки. Следующий слой - сухофрукты, пенку и т. д. Последний слой каши засыпать сахарным песком.
7. Поставить форму в духовку и готовить до образования на поверхности карамели при 170˚С.
8. Форму вынуть из духовки. Кашу украсить сухофруктами.

 

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

 

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

 

АААЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

 

спасибо, когда будет не лень попробуй и этот вариант гурьевской каши

 

Спасибо за угощение, буду пробовать

 

спасибочки
как раз собралась делать гурьевскую кашу

 

@olesyap, спасибо за новый вариант гурьевской каши.
Нужно будет обязательно попробовать