Котлеты из индейки с цукини

Рецепт котлет из индейки с цукини с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Вторые блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Европейская кухня
• Повод: Ужин, обед

• Время подготовки: 20 мин
• Время приготовления: 20 мин
• Количество порций: 20 порций
• Количество калории: 267 килокалорий

Из индюшиного фарша и цукини получаются очень сочные, вкусные и полезные котлеты. Это известное, повседневное, но любимое всеми блюдо не перестаёт нас радовать разнообразием вкусов и ароматов. Существуют сотни рецептов приготовления котлет и каждый из них индивидуален.
Предлагаемый вариант готовится очень быстро и легко, гарантируя при этом отличный результат. Подаём такие котлеты с картофельным пюре, гречневой кашей, макаронами, тушёными или свежими овощами.

Ингредиенты на 20 порций

• Батон 100 г
• Индюшиный фарш 500 г
• Лук репчатый 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное 40 мл
• Перец чёрный молотый 2 щепотка
• Соль 2 г
• Цукини 150 г
• Чеснок 2 зубчик

Рецепт пошагового приготовления

1. Для приготовления котлет из индейки потребуются следующие ингредиенты: фарш индюшиный, лук репчатый, чеснок, батон белый, цукини, соль, перец чёрный молотый и подсолнечное масло.
2. Индюшиный фарш кладём в миску. Репчатый лук и чеснок чистим, моем и измельчаем. Добавляем к фаршу.
3. Белый батон замачиваем в холодной воде и отжимаем. Измельчаем и кладём в миску к индюшиному фаршу, луку и чесноку.
4. Пропускаем через мясорубку цукини и кладём в миску к остальным ингредиентам.
5. Солим и перчим все перечисленные компоненты для фарша.
6. Тщательно перемешиваем фарш для котлет. Нелишним будет взбить его блендером для большей однородности.
7. Из полученного фарша формируем котлеты продолговатой формы. Выкладываем их на горячую сковороду с подсолнечным маслом. Обжариваем их с обеих сторон до румяной корочки.
8. Индюшиные котлеты с цукини готовы. Подаём на обед или ужин с любым гарниром.

 

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты

 

Когда в первый раз попробовала котлеты из индейки с цукини, мне не понравилось.

 

Рецепт котлет из индейки с цукини понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо

 

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

 

Надо попробовать приготовить котлеты из индейки с цукини

 

аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

 

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)