Рецепт жареной утиной грудки с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 30 порцийКоличество калории: 209 килокалорийЖареная утиная грудка - прекрасное блюдо для гостей, которое не стыдно и на праздничный стол поставить. Готовится не слишком просто, но блюдо получается удивительно вкусное - попробуйте сами! Жареная утиная грудка хорошо идёт с любым гарниром. Сочетается со всеми овощными салатами. Она получается нежной, вкусной, очень понравится вам и вашим детям. Приготовьте её на детский праздник - не прогадаете! Красивое и вкусное блюдо! Представляю вашему вниманию пошаговый рецепт жареной утиной грудки. Количество порций: 2 Ингредиенты на 30 порцийУтиная грудка — 2 Штуки (Филе. И желательно, с кожицей. )Бальзамический уксус — 70 МиллилитровЕжевика — 200 ГраммСахар — 1 Ст. ложкаРецепт пошагового приготовленияХорошо помойте утиную грудку. Вырежьте на кожице небольшие полосочки.Жарьте утиную грудку с обеих сторон по 5-7 минут.Посолите, если в этом есть необходимость. Потушите немного и снова жарьте, пока мясо не будет готово.Поварите ежевику с сахаром и бальзамическим уксусом. Недолго, пока она не загустеет. Снимите с огня, пока она не начала пригорать.Жареная утиная грудка подаётся с ежевичным соусом. Приятного аппетита!