Рецепт пирожков с сосисками и сыром с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка, ПирожкиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 40 порцийКоличество калории: 69 килокалорийВкусно и быстро. Приготовьте пирожки с сосисками и вам не придется думать о том, что взять с собой на работу, чем перекусить и порадовать детишек. Сделайте тесто из муки, воды и масла. Сосиски и сыр измельчите. К ним можно добавить зелень. Тесто раскатайте, вырежьте пласты овальной формы. Заверните в пласты начинку. Выложите пирожки на застеленный пергаментом противень и запекайте в разогретой духовке в течение 20 минут. Количество порций: 10 Ингредиенты на 40 порцийСыр твердый — 250 ГраммСосиски или колбаса — 200 ГраммЗелень — По вкусуМука — 2 СтаканаВода — 0,5 СтаканаМасло оливковое — 0,5 СтаканаСоль — 1 Чайная ложкаРецепт пошагового приготовленияВ миску просейте муку. Добавьте 1 ч. ложку соли.Влейте 0,5 стакана теплой воды и 0,5 стакана растительного масла. Замесите тесто.Готовое тесто выглядит вот так. Оно не липкое, достаточного плотное и очень приятное на ощупь.Смешайте тертый на терку сыр и нарезанные сосиски.Разделите тесто на шарики.Каждый шарик раскатайте в пласт овальной формы.В начинку добавляем измельченную зелень. На край теста кладем 1 ст. ложку начинки и, подвернув края внутрь, сворачиваем тесто в рулетик. Получаем вот такой пирожок.Выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки. Разогреваем духовку до 200 градусов. Каждый пирожок смазываем взбитым яйцом и выпекаем в духовке около 20 минут. Подаем к столу горячими.