Курица в соусе с ананасами по-китайски

Рецепт курицы в соусе с ананасами по-китайски с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Блюда из курицы
• Сложность рецепта: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 169 килокалорий

Любители курочки будут в восторге! Оригинально, просто и невероятно вк
Блюда китайской кухни отличает сочетание мяса со сладкими соусами. Посетив одну из кулинарных выставок я научился готовить курицу с ананасами и изюмом в соевом соусе по-китайски. Вернее, в её приготовлении могли принять участие все желающие и я не отказал себе в удовольствии присоединиться к веселой компании юных кулинаров, помогающих шеф-повару одного из небольших китайских ресторанчиков.

Ингредиенты на 1 порция

• Курица 1 шт.
• Растительное масло 25 гр
• Морковь 500 гр
• Изюм 100 гр
• Ананасы (консервированные) 200 гр
• Ананасовый сок 50 мл
• Лук репчатый (сушеный, молотый) 25 гр
• Минеральная вода (газированная) 200 мл
• Соевый соус 50 мл
• Мёд 100 гр
• Кетчуп 80 гр
• Перец черный молотый 2 гр
• Соль по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Сначала мы помыли и высушили предварительно обработанную курочку, нарезали на порции, посолили да поперчили её. Затем смазали маслом духовочный противень и разложили на нем порционные кусочки курочки, переложив ранее замоченным в воде изюмом, кусочками морковки и нарезанными консервированными ананасами. В небольшой кастрюле мы приготовили смесь из минералки, сушеного лучка, сока из баночки с ананасами, соевого соуса и кетчупа с медком. Всю эту смесь посолили да поперчили и залили ею курятину. Прогрели духовку и поставили курицу запекаться на 35 минут. По мере того как куриное мясо выделяло сок, кто - нибудь из нас поливал им еду. Каждому из нас досталось по кусочку курицы, политой изумительным соусом. С пылу - с жару, прямо из духовочки. Желающие посетители выставки тоже могли отведать еды и записать кулинарный рецепт. В каждую тарелку шеф - повар насыпал щедрую порцию дымящегося рассыпчатого риса. Так мы не только угостились бесплатным обедом, но и научились готовить изумительную вкуснотищу.

 

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

 

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить курицу в соусе с ананасами по-китайски - очень вкусно!!!

 

спасибо за отличный рецепт!

 

Спасибо за рецепт, готовила курицу в соусе с ананасами по-китайски на день рождения сестры
Всем понравилось

 

Спасибо
Будем пробовать!

 

спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

 

интересный рецепт, надо будет испробовать

 

Как это должно быть вкусно!!!!