Рецепт печенья SOS с М&М`S с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Десерты и выпечкаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Французская кухняНам понадобится: ДуховкаПовод: Десерт, перекус, завтракВремя подготовки: 10 минВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 15 порцийКоличество калории: 186 килокалорийВ период праздников на французских кулинарных сайтах появляется много разнообразных подарочных баночек с готовой выпечкой или наборами ингредиентов для самостоятельного приготовления. Именно там я почерпнула идею печенья SOS. Ингредиентов в этом печенье немного, вполне помещаются в обычную пол-литровую банку, укладываются разноцветными слоями. Баночка оформляется в соответствии с фантазией дарителя, приклеивается этикетка, распечатанная или написанная вручную, на которой кратко изложен способ приготовления. Добавки могут быть разными: орехи, шоколад, изюм — по отдельности или в смеси. Я взяла M&MS — арахис в глазури. Готовить печенье легко, нужно только добавить взбитое яйцо и размягчённое сливочное масло. Печенье получается сладким (поэтому по желанию можно сахара положить меньше), хрустящим и очень вкусным. Кстати, можно заранее сделать такую баночку и для себя любимой, чтобы при случае, затратив на всё не больше 0,5 часа, иметь к чаю замечательное печенье. Ингредиенты на 15 порцийОсновной составКонфеты 70 гМука пшеничная 125 гОвсяные хлопья 50 гРазрыхлитель 0.5 ч. л.Сахар 20 гСахар коричневый 50 гДополнительноМасло сливочное 65 гЯйца куриные 1 шт.Рецепт пошагового приготовленияДля приготовления нам нужна баночка с набором ингредиентов (а можно и без баночки): мука, овсяные хлопья, коричневый и белый сахар, MS — арахис в глазури, разрыхлитель. Также подготовим сливочное масло и мелкое яйцо. Я готовила сразу 2 порции, поэтому у меня крупное яйцо 70 г.Высыпаем всю смесь из банки в миску.Взбиваем яйцо в пену.Добавляем размягчённое сливочное масло и взбиваем с яйцом.Добавляем яйцо с маслом в основную смесь и руками замешиваем достаточно крутое тесто. Сначала будет казаться, что жидкости мало, но постепенно всё соберётся в комок.Скатываем из теста шарики размером с грецкий орех, стараясь, чтобы в каждый попало 1-2 конфеты MS. Выкладываем шарики на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выпекаем 13-15 минут при температуре 180°С. Моя духовка - «тугодумка» пекла целых 25 минут, так что ориентируйтесь на зарумянивание печенья.Даём остыть и подаём наше спасительное для сладкоежек печенье с чаем или молоком. Из 2 порций у меня получилось 30 печенек.