Рецепт салата из цикория и азиатской груши с заправкой «Membrillo» с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 10 минутКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 185 килокалорийПростой пошаговый рецепт салата из цикория и азиатской груши с заправкой «Membrillo» домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 10 минут. Блюдо содержит всего 185 килокалорий. Ингредиенты на 10 порцийКрасный винный уксус 0,3 стаканаДижонская горчица 2 столовые ложкиСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуГруши 2 штукиОливковое масло ¼ стаканаГрецкие орехи 65 гРецепт пошагового приготовленияПодогреваем уксус в небольшой кастрюле на среднем огне.Добавляем «membrillo», перемешиваем, пока паста не растворится, затем добавляем горчицу и все снова перемешиваем.Приправляем солью и перцем и оставляем охлаждаться.В большой миске смешиваем груши и ассорти из цикориев.В смесь из «membrillo» добавляем масло, все перемешиваем и солим.Затем заправляем смесью салат, солим и перчим, все перемешиваем.На стол подаем салат, посыпав его грецкими орехами.Приятного аппетита!