Рецепт сыроедческой пасты с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ГарнирыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: На обедВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 15 порцийКоличество калории: 310 килокалорийОказывается, очень просто приготовить пасту для сыроедов. Это не только простое в приготовлении блюдо, но ещё и очень вкусное и витаминное. Вымойте овощи. С кабачка снимите кожуру, натрите его на крупной квадратной терке или измельчите в комбайне для лапши. Приготовьте соус. Пасту полейте соусом и подайте к столу. Удачи! Количество порций: 2 Ингредиенты на 15 порцийКабачок молодой — 1 ШтукаПомидор — 100 ГраммЧеснок — 1 ЗубчикЗелень — 1 ПучокСоль, перец черный молотый — По вкусуМасло холодного отжима — 1 Ст. ложкаРецепт пошагового приготовленияПодготовим овощи и специи. Для пасты понадобится комбайн для нарезки лапши или просто квадратная крупная терка, на которой делают морковь по - корейски.Очищаем от кожуры кабачок. И с помощью терки делаем длинные соломинки из кабачка, очень похожие на спагетти. Сердцевину кабачка, там, где молоденькие семена, не трем.Оставшийся кабачок, помидоры, зелень и чеснок измельчаем в комбайне. Можно влить немного воды. Это будет соус для пасты.Соус готов. Не забудьте посолить и поперчить соус по вкусу. Добавьте ложечку «сырого» масла. Перемешайте.На пасту выложите соус. Блюдо готово! Приятного!