Савойская капуста с копчеными колбасками

Рецепт савойской капусты с копчеными колбасками с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Основные блюда, Французская кухня
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Французская кухня

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество порций: 20 порций
• Количество калории: 750 килокалорий

Простой пошаговый рецепт савойской капусты с копчеными колбасками французской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 20 минут. Блюдо содержит всего 750 килокалорий.

Ингредиенты на 20 порций

• Сливочное масло 50 г
• Оливковое масло 100 мл
• Тмин 1 чайная ложка
• Савойская капуста 1 штука
• Чеснок 2 зубчика
• Свиные копченые колбаски 400 г
• Бренди 50 мл
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. На смеси сливочного и оливкового масла обжарить семена тмина в течение минуты, потом добавить тонко нарубленную капусту, крупно нарубленный чеснок и мелко нарезанную колбасу.
2. Потушить несколько минут, потом плеснуть бренди, посолить, поперчить и тушить еще минут пять - десять.
3. Подавать с белым хлебом и холодным белым вином.

Хозяйке на заметку

Элегантности вкусу капустных блюд можно подбавить, сыпанув в сковороду щепотку сахара. Но не раньше, чем капуста и прочие компоненты начнут выделять сок.

 

рецептик супер!!

 

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

 

Рецепт просто бомба!!!!
савойская капуста с копчеными колбасками готовить просто и не долго!

 

А как же мне хочется уже приготовить.

 

не знаю...
что вы нашли такого особенного в савойской капусте с копчеными колбасками

 

очень люблю савойскую капусту с копчеными колбасками,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась