Оладьи с двумя видами сыра

Рецепт оладий с двумя видами сыра с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: до 30 минут
• Количество порций: 30 порций
• Количество калории: 216 килокалорий

Простой пошаговый рецепт оладий с двумя видами сыра домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 30 минут. Блюдо содержит всего 216 килокалорий.

Ингредиенты на 30 порций

• Сыр российский 50 г.
• Сыр брынза 50 г.
• Куриное яйцо 1 шт.
• Кефир 3,2% жирности 1 стак.
• Поваренная соль 2 г.
• Сода пищевая 0.5 ч. ложк
• Уксус 9% 1 ст. ложк
• Мука пшеничная высшего сорта 1 стак.
• Подсолнечное масло 2 ст. ложк
• Укроп 1 пучок

Рецепт пошагового приготовления

1. Хочу предложить вам не сложный рецепт приготовления вкусных соленых оладей. Итак, подготовим следующие продукты: два вида сыра, один из которых твердый, типа российского, другой брынза, здоровье или сулугуни, куриное яйцо, кефир жирный, соль, сода гашенная уксусом, мука пшеничная высшего сорта, любое рафинированное масло для жарки оладей и по желанию укроп. Приступим.
2. В глубокой посудине соедините кефир с мукой пшеничной и куриным яйцом. Муку предварительно смешайте с содой. Уксус же влейте в жидкую часть (кефир). Венчиком смешивайте до однородного состояния теста, чтобы не было комочков.
3. Оба вида сыра натираем на крупной терке. Добавляем их в тесто. Смешиваем ложкой, чтобы оба вида сыра равномерно распределились по тесту. Добавляем соль, количество её зависит от солености сыров, используемых для оладей. На этом этапе можно добавить мелко порезанный укроп свежий.
4. Сырная масса готова. Приступаем к жарке.
5. Раскаляем сковороду, смазываем её с помощью силиконовой кисточки растительным рафинированным маслом. Столовой ложкой набираем тесто, выливаем на сковороду, формирую кружочки ложкой. Обжариваем до румяной корочки.
6. С обоих сторон. Степень прожарки по вкусу.
7. Готовые оладьи подаем со сметаной и свежей зеленью укропа. Приятного аппетита!

 

спасибо, когда будет не лень попробуй и этот вариант оладий с двумя видами сыра

 

рецепт весьма кстати!

 

Оладьи с двумя видами сыра по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию

 

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.

 

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.