Торт Медовичок

Рецепт торта Медовичок с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Русская кухня
• Технология приготовления:
• Нам понадобится:
• Повод:

• Время подготовки:
• Время приготовления: 1 ч 30 мин
  
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 46 килокалорий

Ингредиенты на 1 порция

• Для крема
• сахар – 100 гр
• сметана 25-30% жирности – 250 гр
• Для теста
• мука пшеничная – 0,5 стакана
• сода – 1 \2 ч. л.
• сахар – 1 \2 стакана
• масло сливочное – 100 гр
• мед – 3 ст. л.
• яйцо – 2 шт

Рецепт пошагового приготовления

1. Яйца растереть с сахаром до бела, добавить мёд, соду и размягченное сливочное масло, взбивать до однородной массы. Продолжая мешать, постепенно добавить муку. Тесто по консистенции должно напоминать густую сметану.
2. Для крема тщательно взбить охлаждённую сметану с сахаром. Убрать в холодильник.
3. Тесто выложить в форму. Духовку разогреть до 200 С и выпекать бисквит 20-23 минуты.
4. Остывший корж извлечь из формы, разрезать напополам и промазать получившиеся коржи сметанным кремом. Обсыпку можно сделать из обрезков от коржа, потерев их на мелкой терке.
5. Дать торту пропитаться.

Хозяйке на заметку

 

А как здесь добавить рецепт в закладки?

 

мммммммм, вкусняга какая!

 

принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!