Рецепт мини-пиццы с сайрой, моцареллой и маслинами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: ХлебопечкаПовод: Встреча с друзьями, Детский праздник, Ланч, Новый год, Пикник, ПолдникВремя подготовки: 1 ч 10 минВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 40 порцийКоличество калории: 188 килокалорийПростой пошаговый рецепт мини-пиццы с сайрой, моцареллой и маслинами домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 40 мин. Блюдо содержит всего 188 килокалорий. Ингредиенты на 40 порцийДля начинки:сайра в масло - 1 банка (250 г)помидоры черри - 5-6 шт.моцарелла, мини - шарики - 6 шт.прованские травы - по вкусулуковица - 1 шт.маслины - 10 шт.масло оливковое -2 ст. л.Для теста:сыворотка молочная - 1 ст.мука - 3 ст.оливковое масло - 3 ст. л.сахар - 1,5 ст. л.соль - 1 ст. л.дрожжи сухие - 1,5 ч. л.Рецепт пошагового приготовленияТесто приготовить в хлебопечке - для этого выложить ингредиенты для теста в следующей последовательности: сыворотка, мука, оливковое масло, сахар, соль, дрожжи. Включить режим тесто. Вынуть тесто из чаши ХП, выложить в миску, припыленную мукой и оставить на 10 минут.Моцареллу нарезать кружочками.Тесто разделить на 2 части. Для 4 маленьких пицц использовать половину теста (остальное можно положить в холодильник для другой выпечки). Половину теста разделить на 4 небольших шарика. Раскатать каждую часть в овал.Смазать лепешки оливковым маслом. Лук очистить и нарезать полукольцами. Выложить на овальные лепешки.Сайру слегка размять вилкой и выложить на пиццу. Маслины нарезать на половинки, черри - на 4 части.Выложить на пиццу маслины, моцареллу, помидоры. Посыпать прованскими травами.Выпекать в разогретой до 200ºC в духовке в течение 25-30 минут.
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают фото мини-пиццы с сайрой, моцареллой и маслинами очень аппетитно выглядит!!!