Рецепт малиновых пирожных с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 30 порцийКоличество калории: 102 килокалорийПростой пошаговый рецепт малиновых пирожных домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 мин. Блюдо содержит всего 102 килокалорий. Ингредиенты на 30 порцийяйца – 8 штук5 ст. л. свежевыжатого апельсинового сокасахар – 150 г200 г малинового желе3 ст. л. темного виноградного сока150 г сахарной пудры24 ягоды свежей малины180 г мукиРецепт пошагового приготовленияОтделить белки от желтков. Белки взбить со щепоткой соли в пышную пену. Желтки смешать в миксере с сахаром, затем осторожно ввести муку, перемешать. Аккуратно добавить взбитые белки и перемешать.Тесто выложить на противень и выпекать в духовке, разогретой до 200°С, в течение 15 мин. Готовый бисквит охладить, разрезать пополам, каждую половину смазать малиновым желе, смешанным с апельсиновым соком.Соединить половины бисквита смазанными желе сторонами, разрезать на 24 квадрата. Виноградный сок смешать с сахарной пудрой, полученной глазурью полить каждый кусочек. Украсить свежей малиной.