Рецепт печеных равиолей с российским сыром с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 744 килокалорийПростой пошаговый рецепт печеных равиолей с российским сыром домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Блюдо содержит всего 744 килокалорий. Ингредиенты на 1 порцияслоеное тесто – 500 гшампиньоны крупные – 200 гсольсушеные лесные грибы – 50 гтимьян свежий – 3-4 веточкисыр российский – 200 гпетрушка – небольшой пучокчеснок – 1 зубчикмасло оливковое – 2 ст. л.яйцо (желток) – 1 штРецепт пошагового приготовленияСушеные грибы залить стаканом горячей воды, оставить на 1 ч, затем слить (настой не понадобится). У шампиньонов вырезать ножки, мелко их порубить вместе с вымоченными грибами, смешать с тимьяном, слегка приправить солью и перцем. Получившейся смесью нафаршировать шляпки шампиньонов. Сыр нарезать пластинками размером чуть больше шляпки.Половину теста разложить на рабочей поверхности, уложить на него шляпки на расстоянии 6–7 см друг от друга, на них – по ломтику сыра. Желток размешать с 2 ложками теплой воды, смазать полученной смесью пространство между шляпками. Накрыть оставшимся тестом, с нажимом провести пальцем между грибами, чтобы склеить равиоли. Нарезать равиоли ножом для пиццы, переложить на смазанный маслом противень, поместить в духовку, разогретую до 200 °С. На дно духовки поставить противень с горячей водой. Готовить 20 мин.Чеснок и петрушку порубить, перемешать с оливковым маслом. Готовые равиоли немного остудить и подать, полив соусом из ченока и зелени.
Именно печеные равиоли с российским сыром часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Мы тоже недавно первый раз делали печеные равиоли с российским сыром. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем