Рецепт блинчиков на молоке с кипятком с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка, БлиныСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: Для детейВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 25 минКоличество порций: 25 порцийКоличество калории: 172 килокалорийХочу с вами поделиться простым рецептом блинчиков на молоке с кипятком, или, иначе говоря, заварных блинов. Получаются очень тонкими и пышными, всем рекомендую! Очень вкусно! Этот рецепт приготовления блинчиков на молоке с кипятком мне особенно понравился своим результатом. Не могу сказать точно почему, но кипяток творит какие-то чудеса с тестом, - блины будто бы дышат на сковороде, и я вам клянусь, более тонких блинов у меня еще не получалось ни разу! Так что всем любителям деликатности во всем, - этот классический рецепт блинчиков на молоке с кипятком! Количество порций: 5-6 Ингредиенты на 25 порцийМолоко — 200 МиллилитровКипяток — 200 МиллилитровЯйца — 2 ШтукиМука — 300 ГраммСахар — По вкусуПерец — По вкусуРецепт пошагового приготовленияЯйца с солью и сахаром хорошо взбиваем, чтобы появилась пена.Добавим кипяток и молоко, и сразу же хорошо перемешаем, чтобы не возникли комки.Домешиваем муку. Должно выйти однородное тесто, как жидкая сметана.Жарим на хорошо прогретой сковороде, смазанной маслом.Вот такие красивые и тонкие блины получаются!