Рецепт крепов с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 26Количество порций: 5 порцийКоличество калории: 158 килокалорийПростой пошаговый рецепт крепов домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 26. Блюдо содержит всего 158 килокалорий. Ингредиенты на 5 порцийЯйцо куриное 1 штукаПшеничная мука 100 гРазрыхлитель ½ чайной ложкиСоль по вкусуМолоко 300 гПодсолнечное масло по вкусуРецепт пошагового приготовленияСлегка взбить яйца в плошке, добавить муку и соль, медленно влить молоко. Взбивать до тех пор, пока не исчезнут комочки, затем процедить тесто через сито в другую плошку или кружку. Оставить на 30 минут в холодильнике.Поставить сковороду на средний или сильный огонь, плеснуть чуть - чуть подсолнечного масла. Дождаться, пока от масла пойдет легкий дымок.Слить лишнее масло, затем влить половником немного теста, чтобы оно легло на дно тонким слоем. Поставить сковороду обратно на огонь и готовить креп 2-3 минуты, пока низ не станет светло - золотистым.Перевернуть креп и готовить еще 1-2 минуты, затем перекатить креп со сковороды на тарелку.Подавать сразу же — можно сложить или свернуть трубочкой, посыпать сахаром и украсить дольками лимона. Продолжать делать крепы, пока не закончится тесто. Добавлять масло по необходимости.
@Igvieya, рецепт крепов ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
УРА!!! Свершилось! Я сделала крепы! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на крепы (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!