Рецепт ленивых вареников с творогом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 20 минКоличество порций: 20 порцийКоличество калории: 135 килокалорийПревосходный вариант быстрого завтрака! Не забудьте добавить сметану! Очень быстро и вкусно. Сладенькие ленивые варенички с творогом=) Ингредиенты на 20 порцийДля теста:Творог 300 грЯйца 2 шт.Сахар 0.5 стак. (200 мл)Мука 300 грВанилин 1 чайн. л.Для варки:Вода 1 лСоль по вкусуДля подачи:Сливочное масло 50 грСметана 150 млРецепт пошагового приготовленияЯ очень люблю вареники с творогом. И если вам как и мне часто месить тесто, лепить вареники лень и некогда, то этот рецепт придется вам по нраву=)Берем творог и добавляем в него два яйца. Если творог сухой и яйца не большие, то может понадобиться еще одно яйцо. Хорошо перемешиваем и добавляем сахар. Всыпьте чуть больше половины и попробуйте. Если любите по слаще - высыпайте остальной.Можно добавить ванилин для аромата.Затем добавляем муку и вымешиваем тесто. Я делю на две - три части, что бы было удобнее и раскатываю в качалочку шириной не более 2 х пальчиков.Затем нарезаем на качалочку на кусочки шириной 0,5-0,7 см.Затем бросаем их в кипящую подсоленную воду и убавляем огонь. Важно не переварить!Как только варенички всплыли, засекаем 1-2 минуты и вынимаем. Добавляем сливочное масло и подаем со сметаной.