Рецепт грушевого варенья из целых груш с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Заготовки, ВареньеСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На завтракВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 3 чКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 75 килокалорийПредлагаю вам рецепт вкуснейшего грушевого варенья из целых груш, который я недавно увидел кулинарной книге. Груши готовятся в сиропе и по виду напоминают карамельки. Количество порций: 2-3 Ингредиенты на 3 порцииГруша — 1 КилограммСахар — 1 КилограммВода — 1 СтаканРецепт пошагового приготовленияГотовим варенье из целых груш по описанному ниже простому рецепту:Вырезаем из груши соцветие, моем в холодной воде.Готовим сироп. В алюминиевую кастрюлю заливаем стакан воды, добавляем 500 грамм сахара и доводим до кипения. Убавляем огонь до медленного, ждем, пока появится пенка.Пока варится сироп, груши протыкаем зубочистками. Если не проколоть груши, они будут хуже впитывать сироп и могут полопаться в процессе варки.Проколотые груши опускаем в готовый сироп. Варим около 10-15 минут, чтобы фрукты прогрелись.Во время второй варки добавляем сахар и помешиваем, чтобы он быстрее растворился. Варим до полной мягкости.В третий раз варим груши около часа.Во время последней варки подготавливаем банки. Чтобы их стерилизовать, нужно опустить их в горячую воду на 15-20 минут вместе с крышками.Когда банки простерилизованы, а варенье готово, заливаем его в банки и сразу закатываем.Выше описан простой рецепт приготовления грушевого варенья из целых груш.
Доброго! Сегодня приготовила грушевое варенье из целых груш по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.