Салат с редисом и апельсином

Рецепт салата с редисом и апельсином с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Соусы
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: до 15 минут
• Количество порций: 15 порций
• Количество калории: 30 килокалорий

Простой пошаговый рецепт салата с редисом и апельсином домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 15 минут. Блюдо содержит всего 30 килокалорий.

Ингредиенты на 15 порций

• Апельсин 1 шт.
• Редис 10 шт.
• Вода 1 л.
• Перец черный молотый 1 г.
• Поваренная соль 1 г.
• Сахар 0.5 ч. ложк
• Растительное масло 2 ст. ложк
• Укроп 2 веточ.

Рецепт пошагового приготовления

1. Фрукты и овощи в блюдах не редко дружат. Вот и апельсин с редисом дружат, если вы их правильно соедините. Итак, редис следует вымыть. Срезать попку. Каждую редисинку нарезать соломкой или натереть на терку. Указанное количество редиса залейте литром холодной воды. Оставьте на 30-40 минут. Так мы удалим лишнюю горечь из редиса.
2. Спустя время, редис отжать. Соединить с нарезанной зеленью. По рецепту был указан укроп, но у меня его не оказалось и я его заменила на молодой зеленый лучок. Пробовала и с укропом. В обоих вариантах хорошо. Так что зелень можете выбирать на свое усмотрение. Заправьте редис с зеленью растительным маслом. Посолите, поперчите. Попробуйте. Если сильно горчит - добавьте щипку сахара.
3. Апельсин должен быть обязательно сладким. С апельсина срезать шкурку. Между перепонками - дольками высвободить мякоть апельсина. Удобно работать острым ножом. На кочанчике апельсина останется часть сока и мякоти. Выдавите этот сок в миску с редисом. Остальное выбросить.
4. Филейные кусочки апельсина выложите на блюдо с небольшим нахлестом.
5. Смесь редиски, зелени, масла, специй и апельсинового сока перемешайте. Выложите рядком поверх слоя апельсина. Сбрызните растительным маслом и подайте к столу. Охлаждать салат не требуется. Салат очень вкусный. Отлично идет как сам по себе, так и в дополнение к основным блюдам.

 

Отличный рецепт! Спасибо, Ewaooek. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

 

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!

 

забираю в закладки и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

 

удачный рецепт, получается с первого раза)

 

какой интересный рецепт салата с редисом и апельсином
и название прикольное
беру на заметку, при случае приготовлю!