Рецепт спагетти в сливочном соусе с песто и беконом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Паста и пиццаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество порций: 20 порцийКоличество калории: 781 килокалорийПростой пошаговый рецепт спагетти в сливочном соусе с песто и беконом домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 20 минут. Блюдо содержит всего 781 килокалорий. Ингредиенты на 20 порцийСпагетти из твердых сортов пшеницы 225 гСливки 20% - ные 175 млТертый сыр пармезан по вкусуСоль по вкусуСвежемолотый черный перец по вкусуБекон 75 гПесто 1 чайная ложкаРецепт пошагового приготовленияПоставить вариться спагетти в слегка подсоленной воде. Сильно солить не нужно, бекон достаточно соленый.В это время бекон мелко нарезать и обжарить на небольшом огне. Масло для обжарки добавлять не нужно.Как только бекон подрумянится, добавить сливки и песто. Все перемешать и оставить на плите на самом маленьком огне, чтобы сливки слегка загустели.Отварить спагетти, согласно инструкции на упаковке, слить воду, выложить на блюдо.Добавить к спагетти получившийся соус, посыпать пармезаном и черным перцем.Хозяйке на заметкуМакароны можно использовать любые, главное, чтобы они были из твердых сортов пшеницы. Вместо пармезана — пекорино-романо (или любой другой твердый сыр). Сливки лучше брать для соусов, обычные могут свернуться.