Салат с пекинской капустой

Рецепт салата с пекинской капустой с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Салаты
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Повод: На обед

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 10 мин
• Количество порций: 10 порций
• Количество калории: 325 килокалорий

Рецепт приготовления салата из пекинской капусты, огурца, вареных яиц, зеленого лука и майонеза.
Количество порций: 4

Ингредиенты на 10 порций

• пекинская капуста — 1 Штука (средняя )
• огурца — 2-3 Штук
• вареных яйца — 2 Штуки
• пучок зеленого лука — 1 Штука
• майонез — По вкусу
• соль и черный молотый перец — По вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Легкий овощной салат с пекинской капустой подойдет тем, кто следит за своей фигурой. При желании вы можете заменить майонез оливковым маслом.
2. Приготовление:
3. Мелко нашинковать пекинскую капусту. Нарезать огурец тонкими кружками, выложить в миску, немного посолить и дать постоять несколько минут. Слить жидкость с огурцов и перемешать с пекинской капустой. Крупно натереть яйца и добавить в салат. Добавить измельченный зеленый лук и черный молотый перец. Заправить салат майонезом и хорошо перемешать.

 

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!

 

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

 

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

 

А как здесь добавить рецепт в закладки?