Морковь в абрикосовой глазури

Рецепт моркови в абрикосовой глазури с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Закуска
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Особенности: Рецепт для лакто вегетарианской диеты

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество порций: 30 порций
• Количество калории: 106 килокалорий

Простой пошаговый рецепт моркови в абрикосовой глазури домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 мин. Блюдо содержит всего 106 килокалорий.

Ингредиенты на 30 порций

• 1,5 кг мелкой молодой моркови с зеленью
• 3–4 ст. л. абрикосового конфитюра
• сок и цедра 1 апельсина
• 2 ст. л. коньяка
• 2 ст. л. сливочного масла
• 2 ст. л. оливкового масла
• щепотка молотой корицы
• щепотка тертого мускатного ореха
• соль, свежемолотый белый перец

Рецепт пошагового приготовления

1. У морковок отрежьте зелень, чтобы остался небольшой зеленый «хвостик». Тщательно вымойте морковь щеткой и положите в большую кастрюлю с подсоленной слабо кипящей водой. Закройте и варите 20 мин. Откиньте на дуршлаг.
2. В большом широком сотейнике растопите сливочное масло с оливковым, добавьте коньяк, конфитюр, сок и цедру апельсина, корицу, мускат, соль и перец. Доведите до кипения.
3. Положите в сковороду морковь и готовьте на среднесильном огне, постоянно потряхивая сковороду, чтобы морковь переворачивалась, 2–3 мин. Подавайте горячей.

 

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты

 

Спасибо большое! Буду пробовать!

 

Обалденный рецептик моркови в абрикосовой глазури. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!!

 

ОО, мой любимы рецептик моркови в абрикосовой глазури

 

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

 

Рецепт моркови в абрикосовой глазури понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо