Запеченный картофель с мясными шариками

Рецепт запеченного картофеля с мясными шариками с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Вторые блюда
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Авторская кухня

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: до 1 часа
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 138 килокалорий

Простой пошаговый рецепт запеченного картофеля с мясными шариками авторской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Блюдо содержит всего 138 килокалорий.

Ингредиенты на 1 порция

• Картофель 3 шт.
• Морковь 0.5 шт.
• Свиной фарш 150 г.
• Укроп 0.5 пучок
• Петрушка 0.5 пучок
• Поваренная соль по вкусу
• Перец черный молотый по вкусу
• Соус горчица зернистая 3 ч. ложк
• Легкий майонез 3 ст. ложк
• Чеснок 1 шт.

Рецепт пошагового приготовления

1. Чтобы приготовить запеченный картофель с мясными шариками, буду использовать такие ингредиенты: картофель, морковь, свиной фарш, укроп, петрушку, соль, перец черный молотый, горчицу зернистую, майонез, чеснок.
2. Картофель и морковь помою под проточной водой. Отварю в подсоленной воде до полуготовности. Остужу. Картофель очищу от кожицы, нарежу крупными кусочками.
3. Морковь очищу, нарежу колечками. Выложу сверху на картофель. Добавлю соль и перец по вкусу.
4. Приготовлю мясные шарики. В отдельную тарелку ввожу свиной фарш. Приправляю по вкусу солью и перцем. Перемешиваю.
5. Формирую шарики. Укладываю на морковь.
6. Для соуса смешиваю майонез, зернистую горчицу, натертый на терке чеснок. Перемешиваю.
7. Зелень помою, обсушу, нарежу мелко. Посыпаю на мясные шарики.
8. Кондитерским мешком выдавливаю соус. Отправляю в горячую духовку на 180 градусов на минут 30.
9. Запеченный картофель с мясными шариками готов.

 

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

 

запеченный картофель с мясными шариками прелесть, спасибо за рецепт